Projecte
Les Essences
Client
Comes
Categoria
Gastronomia
Fases
Consultoria estratègica / Conceptual / Desenvolupament i industrialització / Implementació
Innovant a través del càtering
Al costat de professionals del sector, hem plantejat les necessitats principals d’un càtering, hem estudiat minuciosament les formes, les mesures i les proporcions perquè el conjunt sigui pràctic i versàtil.
Com a conseqüència, cada peça és una i múltiple de la següent amb la qual cosa s’aconsegueix una disposició perfecta a la sala, on l’equilibri i l’elegància omplen l’espai, així com un fàcil emmagatzematge després de cada passi.
SUPORTS
Creen el conjunt perfecte amb les safates LES ESSENCES.
Fàcil de manipular gràcies a la lleugeresa del material.
Fàcil de netejar per la resistència al rentaplats.
La combinació és perfecta. S’hi afegeix una base de fusta extraïble per a algun dels suports, fusta de roure d’ alta qualitat que li proporciona un toc de calidesa.
SAFATES
Perfectes per a un passi de càtering còmode i pràctic gràcies a la lleugeresa del material. El recobriment antiadherent facilita la neteja tant a mà com al rentaplats.
Peces visualment elegants i fàcilment combinables amb qualsevol color i material.
CULLERES
Acer inoxidable d’alta qualitat que les fa resistents a la intensitat de qualsevol servei. Aptes per a rentaplats.
Combinen a la perfecció amb la resta de peces LES ESSENCES i es crea així un conjunt harmònic que farà destacar qualsevol elaboració culinària.
Tots els models estan dissenyats amb una ala per manipular les culleres fàcilment. 3 dels models tenen la versió perforada, per degustar un mos eliminant l’excés de líquid.
PORCELLANA
Amb un procés de producció en 2 temps de cocció a més de 1200ºC, proporciona una resistència a prova del servei més intens. Porcellana apta per a microones, forn i rentavaixelles.
El blanc llis de les peces fa que aquesta vaixella sigui un bàsic combinable amb qualsevol complement.
